Tymianek (Thymus)

Tymianem jest małym wieloletnim krzewem, który posiada właściwości odkażające, przeciwzapalne oraz rozgrzewające.

Cechuje się mocnym, pikantnym aromatem, posiadający zastosowanie w gastronomii. Dodawany jest jako przyprawa do potraw mięsnych, ciężkostrawnych oraz tłustych. Najbardziej popularny jest w kuchni francuskiej. Tymianek lubi słoneczne oraz ciepłe miejsca. Najlepiej rośnie w żyznej oraz przepuszczalnej glebie. Osiąga maksymalnie 30 cm wysokości, posiada drobniutkie, okrągłe listki.