Bazylia (Ocimum basilicum)

Bazylia jest to mocno aromatyczne zioło posiadające szerokie zastosowanie w kuchni.
Bazylia świetnie komponuje się z potrawami kuchni włoskiej, jako dodatek do warzyw oraz mięs. Jest podstawowym składnikiem pesto. Istnieje wiele odmian tej rośliny lecz ta o dużych, zielonych liściach jest najbardziej popularna. Wchodzi ona w skład ziół prowansalskich. Bazylia nie lubi zbyt dużej ilości wody, lecz wymaga regularnego podlewania. Lubi nasłonecznione miejsca. Krzak tej rośliny może osiągnąć nawet 70 cm wysokości.